İzmir’de yer alan Mutfak Alsancak, gözü pek ve birebir vakitte yenilikçi bir formda tekrardan tasarlamış olduğu Ege ve Türk mutfağının harmonisiyle hazırlanan menüleriyle müşterilerine bilinenin daha da ilerisinde bir gastro tecrübe sunmuş olacak. İki başarılı bayan bilhassa Ege Mutfağı’nın zeytinyağlı özel yemeklerini İzmir’lilere her gün büyük bir muvaffakiyetle sunuyor.

Sürdürülebilirilik ideolojisinin ışığında hazılanmış olan Ege Bölgesine özel lezzetleri ve menüsüyle fark yaratmakta. Tecrübeli idare takımıyla hayata geçirilmiş olan menüler çok daha değişik aroma ve lezzetlerin karışımıyla hazırlanan mevsiminde taze sebzelerden meydana gelen gurme mutfağından unutulmaz bir tecrübe sunuyor. Yeni menülerle ilgili olarak işletme sahibi Özge Yılmaz Mutfak Alsancak’la ilgili olarak ” Biz Çağdaş Esnaf Lokantasıyız. Geçmişten gelen lokanta kültürünü günümüze uyarladık lezzet tıpkı sunumda biraz farklılıklar var. Elhasıl biz Çağdaş Esnaf Lokantasıyız ” tabirlerine yer verdi.